XX年09月05日星期一天气：晴
每年中秋都要吃月饼，这么多年下来，也吃了不少月饼了，但是觉得好吃的月饼真的很少，每次过中秋也蛮痛苦的，因为就算月饼难吃，也得硬着头皮吃下去。再后来，我们家的ld单位里每年发的是浮力森林的月饼，那月饼好吃，可是一看价格，乖乖，15块钱一个类，要买来吃还真吃不起。
今年有了烤箱了，我一直考虑着今年中秋节的月饼可以自己做，不用去买来吃了。月饼有很多种做法，苏式、广式，等等。不知道大家喜欢吃哪种，我是比较喜欢吃浮力森林那种，干干的感觉，我以前做过的蛋黄酥，就是类似这种口感的。在网上看到另外的做法，本来以为是广式月饼那种潮潮的感觉，没想到烤完以后，竟然也是那种干干的口感，非常好吃，2天我做了2炉32个，全部吃完。
酥皮材料：黄油90克，酥油90克，糖40克，奶粉30克，鸡蛋一个，低粉250克
馅料材料：豆沙馅100克，凤梨馅100克
制作：
1、黄油与酥油室温放软后加入糖粉打发；
2、蛋分次加入1中搅拌均匀；
3、奶粉、低粉过筛加入2中揉成面团；
4、酥皮材料等分成16份，每份大概34克；
5、豆沙馅均分成8份，凤梨馅均分成8份，如果馅料比较干，可以加点黄油，揉成馅料团，每份馅料大概16克，再加入适量蛋黄（按照个人口味来加，我一般是一个蛋黄分成3－4份加入）；
6、酥皮包入馅料，揉成面团，要注意使得酥皮能够尽量均匀得包住馅料，如果厚薄不均匀的话，烤的`时候容易使得薄的地方裂开；
7、用月饼模压制出一定的图形来，表面可刷蛋液，也可不刷，烤盘垫油布；
8、烤箱170度预热，中层烤20分钟，注意观察，上色即可。
ps：家里如果有吃斋念佛的老人，可以把里面鸡蛋的部分拿掉，基本不影响口感。呵呵
到了，晚上一家人要在一起赏月、吃团圆饭、吃月饼、守月、猜灯谜……
今天晚上，我们全家吃完团圆饭后，就都去赏月了。在院子里，晶莹剔透的月亮缓缓升起，我们一边聊天，一边赏月，不知不觉，月亮已经升到了半空中。我们大家都高兴起来，爸爸从家里拿出了一大盒月饼，有老月饼、五仁味、清香绿茶、原味椰蓉、黑芝麻……我最喜欢老月饼了。这时，疲倦的月亮躲进了云层休息，只留下了几颗小星星好像是在放哨。我们回到家，我和哥哥缠着奶奶讲故事，奶奶给我们讲起了《嫦娥奔月》的故事。我们听得入了迷，恍如身临其境。奶奶的声音嗄然而止，我们却仍在发呆，直到被一阵阵喊叫声吵醒。那喊叫声原来是我们院子里的小朋友，喊我们俩出去参加院子的小孩子的“月饼节”。“月饼节”是一年一度的，这时，我们看见月亮从云层里露出了一个小脑袋，像是在观看我们玩游戏一样。
我们“月饼节”有好几个项目，有：说诗、做句、吃月饼等。说诗是我们每人都要说一句关于月亮的诗句，比比谁说得好，谁就夺冠。做句是看着月亮自己想一些描写月亮的'美句（规则和上面的一样）。吃月饼是“月饼节”的最后一个项目，也是大家最喜爱的一个项目，因为我们可以吃到月饼了。但每个人的月饼数量不同，如果前两个项目都夺冠的是三个月饼，一个项目夺冠的是两个月饼，没有一个项目夺冠是一个月饼。所以这能使我们在前两个项目拼命想像来增强我们的知识和语言表达能力。
在中秋节上，能让我们感到快乐，而“月饼节”能增加我们的知识。中秋节，我盼你在明年的时候尽快到来！
今天是一年一度的中秋节，我真是开心极了，因为我们要和表姐妹等……一起去南庄玩，为了准时会合，全家大小很早就起床了。当我们到达目的地，我又惊又喜，好高兴表姐妹等……，已经在等我们了。
首先大家一起去爬仙山，这座山非常陡峭，走几步就累了，我们为了减轻疲倦，因此不停的聊天。山腰上有一座九天玄女庙，里面的人真是人山人海啊！但我们还是被旁边的冰淇淋给吸收着，于是就一边吃冰淇淋，一边看他们作法，他们的动作真是有趣。活动结束后，妈妈要我喝一点仙水，还说：“喝了后会保平安，而且还可以治百病喔！”真希望如此。
时间如流水，一下子就到午餐时间，我们很快的'吃完午餐，就开始玩了起来。没多久舅舅就发现一条清澈的小溪，于是我们就跟着下去，舅舅率先脱了鞋，卷高裤管，大家也争先恐后的开始脱起来，我们在石头上跳来跳去，在溪里追逐、抓鱼、蟹等……。突然表妹跌了一跤，整个人掉进水里，衣服也湿了，真像只落汤鸡。于是我们想到了一个主意，就开始泼水，泼来泼去，最后全部都变成了落汤鸡，快乐的笑声充满了这条河。
接下来我们就去泡温泉，这里温泉的造型真特别，例如：有的就像小河一样的模型、有的地方地板是烫的、有的铺满了石头让我们刺激脚、还有小瀑布可作SPA等……，让人着迷不已，泡着舒服的温泉，喝着凉爽的养生茶，玩着好玩的游戏，让人想永远待在这里。除此之外，它外面还有一片绿色的小山丘，我们在草原上跑来跑去，并且从山上滚下来等……，真是玩疯了。
谁说中秋节一定要烤肉，我觉得像这样的趣事，是我最美好的回忆，真希望下次的中秋节更好玩。
八月，一个丹桂飘香的季节；十五，一个月满西楼的良辰；八月十五，这个天底下最温馨最浪漫最美好的节日——中秋节。
夜幕降临了，玉盘似的月亮哥哥拖着它那胖墩墩的身体出现在“舞台”上，家家户户都迫不及待地等着他那精彩的表演。虽说它是男生，但比起害羞可不输女生，脸上还戴着一层面纱。
它的光辉照耀大地，照亮了我们的心灵。到处都有它留下的足迹。因为它，家家户户在今天才能够团圆；因为它，感情不融洽的'家庭，可借此机会修补感情；因为它，我们小孩在中秋佳节才可以猜灯谜，举行一系列的活动。
中秋夜，月儿圆，家家户户庆团圆。人们早早吃完晚饭后，就开始了自己的节目。放眼望去，街道上人山人海。有的人手提灯笼，有的人手挥荧光棒，有的人在月光下赏月。好不热闹。
我扫视完四周的盛况后，目光又再次落在了月亮哥哥上。我静静地看着它，似乎进入了“广寒宫”，看见了漂亮又大方的嫦娥姐抱着调皮又可爱的玉兔。我热切地跟他们到招呼。忽然，我的肩膀似乎给人拍了一下，我回头一看，顿时傻了眼，原来是吴刚扛着斧头在向我问好。他身边还站着捣药婆婆，只见婆婆她拿着捣药瓶，穿着奇异的老年装对我甜甜的微笑。
他们带着我去“月亮宫”，一路上我们有说有笑。到了目的地后，我瞪大了双眼，不禁大叫一声：“哇塞！好园哟，不知是不是用圆规画出来的圆溜溜、肥嘟嘟的脸蛋再加上金黄的皮肤，好美。”我打从心底里赞叹道。月亮哥哥的脸红彤彤的，可真害羞。回了我个微笑。它身旁还有一张观赏台，我们几人坐在上面边品尝月饼，边与月亮哥哥促膝长谈，好不惬意。
忽然，一直大猫从我身前窜过。我立马跳了起来，揉了揉双眼。才从梦中醒来。
我用双手拖住下巴，静静地望着月亮。只见它直打哈欠，是示意我该睡觉了吗？我对它挥了挥手，吻别了这令人难以忘怀的夜晚和皎洁的月光。
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