在包饺子的过程中，我知道了一句话：“不怕困难，勇往直前，一定能成功！”
妈妈煮好了饺子，一盘热气腾腾的饺子端上桌来，吃着自己的劳动果实，感觉格外香甜。
手洗好了，我把手擦干，坐在凳子上。我拿起饺子皮在四周沾上水，放上一小勺馅，再捏一捏，一个饺子就做好了。我和奶奶一起包了许多饺子，奶奶开心地说，馅和饺子皮都包完了，我们煮几个尝尝吧。说完他就拿饺子放入锅中煮。煮了一会儿，我把锅盖掀起来一看，饺子在锅中一起一伏，有的像在游泳，有的像在潜水，有趣极了，奶奶走了过来，拿起勺子把饺子一个一个的勺出来，我迫不及待的拿起饺子吃一尝，味道好极了！
我最喜欢吃饺子了，妈妈买饺子的材料有很多，有玉米、猪肉、红萝卜、饺子皮。首先把猪肉和红萝卜切成碎儿，然后加上玉米、盐以及酱油调味，不断地搅拌，直到所有的食材都搅匀为止，之后就可以用饺子皮包饺子了。
可惜，我包饺子不熟练，只包了几个“肉球”，但蒸出来却很好吃。下次，相信我会包得更好。
下午，我和同学们怀着激动的心情，来到食堂，带上一次性手套，包起了饺子。我先用勺子舀了一勺肉，再用水涂了一下饺子皮的边缘，然后我小心翼翼地把饺子边对折，用手指捏出了一个个花边，仿佛我也成了一位名气高高的大厨师呢！包了好一会儿，有一组已经包好了。我看了看我们组袋子里的饺子皮还剩好多呢，急得直跺脚，之后我就一个劲儿地包饺子，手的动作早已练熟了。终于饺子包完了，我们耐心地等着饺子出锅。我们吃着饺子，心里的成就感就写在脸上，那可是我们自己包的饺子呀！
我们自己包的饺子可真好吃呀！我可吃了不止两碗呢！
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