端午节是我国的传统节日,在端午节来临的时候就会有许多的节目,例如:吃粽子、赛龙舟、洗龙舟水、吃鸡蛋……
然而,在今年的端午节里,我学会了一样东西,那就是——我学会了包粽子。
包粽子说起来容易,做起来难。在端午节的前一天,我看见奶奶正在忙着洗粽叶。准备包粽子的材料、洗糯米……
奶奶弄好了这些,准备包粽子的时候,我就在一边看、一边学、首先,我拿了几块粽叶弄成三棱形似的,
把米倒下去,后来又抓不紧,米往下倒,弄得满地都撒满了米,连续几次都是这样,引得奶奶眉开眼笑,我看一下自己也跟着笑。
后来,我终于把粽叶弄成三棱形似的,米也不漏了,再用筷子夹些猪肉、蛋黄、腊肉……然后就把叶折起来最后绑住它
奶奶再三叮嘱我一定要捆紧好粽子,不然的`话,煮的时候就会成粥了。
我就用绳子捆紧了粽子,一条粽子就这样弄好了,我再接再厉,继续包粽子,附近的邻居都夸我棒,都赞不绝口。
那天,包粽子的趣事真的很有趣,也让我感到好开心。让我从中懂得一个道理:做事要有耐心,要持之以恒,不要半途而废。
在端午节时,我们一家要包粽子,忙得不可开交。
我和妈妈先去超市买糯米、红豆、粽叶、肥肉、蘑菇等材料。这时我已经迫不急待想开始包粽子了,一回到家,我就连忙把材料洗干净,过了没一会儿,材料就都准备好了。
我们开始包粽子了,没想到妈妈可是包粽子的一流高手,只见她把粽叶卷成一个漏斗形,把糯米撒下一层,再把红豆、肥肉填上几个,再撒下一层糯米,把蘑菇等食物再填几个,然后把粽叶一片搭着一片,最后一折,一捏,一捆,很快一个粽子就包好了。
我决定自己也包个大粽子,我学着妈妈把粽叶卷成一个漏斗形,再把糯米倒下去,可是漏斗下面有个洞,“哗”一下糯米全都漏了下来,幸好没漏在地上,不然就要被妈妈骂喽。我又重新卷了个漏斗,认认真真地检查了一遍,把米倒下去,再把红豆等材料,一次一次地填下去,可又太满了,我挖出了一些米,又学着妈妈一折一捏,一个大粽子就被我包好了,妈妈帮我用细绳捆起来。我高兴得手舞足蹈,兴奋地喊到:“我成功了!”
今天我学会了包粽子,也感受到了学习中的快乐。
端午节是我国的民族节日,在那一天,人们会赛龙舟、包粽子等来纪念伟大的诗人—屈原。今天我们全家一起包粽子、吃粽子。
姥姥在端午节之前就把粽叶买回来了,并在头天晚上把江米、花生、枣等各种食材准备好了,又把粽叶在锅里煮了一会儿,粽叶的清香慢慢的从锅里散发出来了,那淡淡的清香跑进了我的鼻子里,我的口水都要流出来了。
开始包粽子了,我兴奋不已。只见妈妈先拿一张粽叶,然后再卷成喇叭似的桶,再在“喇叭”里装上准备好的食材,把它紧紧地包成一个三角形,再用一根线绑起来。我很好奇,也想试一下,就学着妈妈的样子做,可我没注意到妈妈绑“喇叭筒”时没有透一点缝,于是我包的粽子食材都从那个大缝隙逃走了。这是怎么回事呢?妈妈看了我的粽子耐心的给我讲了其中的`道理,我又尝试着包了一个,虽然样子不像卖的那么精致,不过自我感觉还是不错的。姨妈还给我戴上了彩绳,说驱邪驱蚊。我想戴上这根彩绳就不会被蚊子再咬到了吧。
吃到自己的劳动成果,正宗香甜、幸福。
端午节那天上午7点半,我们一家人去爷爷家过端午节。
我们到了爷爷家后,爷爷就叫我们一起包粽子。
爷爷说:“我早就知道你们会来,我这里早买了一些米和肉,包肉粽子。”爷爷说完,妈妈又开始说:“爸爸,你是不是没有把肉浸浸味?”妈妈话音刚落,爷爷的脸就红了。
我们把肉浸好味后,开始包粽子了。我看妈妈包得这么好,我也来包。我拿了两片粽叶圈成漏斗形,把米放进去,再放一块肉,再把一部分米放上去包成圆柱形,还没开始系绳子,我的粽子就一下子散开了。妈妈看到了,总结说是因为肉很大,米太多,粽子叶就很容易散开。
我篇
星期六,我写完作业没事干,就看见奶奶在院子里包粽子,于是我就决定跟奶奶学包粽子。
首先,奶奶先拿三片芦苇,把芦苇整齐捏成圆锥形,我也学着奶奶的样子,把三片芦苇捏成圆锥形。接着奶奶用铲子往芦苇里放满米,再往下按一按,我也将芦苇里灌上米,再按一按。可我这一按就按出了大麻烦,芦苇里的米,像离弦的箭一样直往外冒,我起身急忙去捡米,这就忙了大半天。奶奶看我手忙脚乱的,笑着对我说:“你好好看着我是怎么做的,然后自己再按照步骤做一遍,装米时一定要小心翼翼的,手要握紧,别再引发大灾难了。”我重新按照奶奶的教的步骤做了一遍,竟然成功了,我心里乐开了花儿。最后把多余的芦苇包起来,再用绳子扎得紧紧的,粽子就这样大功告成了。看着一个个包好了的`粽子,我的脸上露出了如向日葵般灿烂的笑容。
伴随着一阵清香,好吃的粽子就出炉了。我看着粽子,恨不得全部都吃掉。看着一家人坐在一起,津津有味地吃着我包出来的粽子,我心里美滋滋的。
这次包粽子,让我知道了一个道理;做任何事都不是很容易的,遇到困难的时候,不能退缩,要学会克服困难,努力就会有收获。
端午节有许多的风俗习惯,如:吃粽子、赛龙舟、饮雄黄酒……说到包粽子,今天我还向爷爷奶奶请教了该怎样包粽子。
爷爷先端来了一盆糯米和一些红豆枣子,香肠肉和一大把先用水泡过的粽叶,然后就开始包了,爷爷先让我看一遍,他是用怎样的手法怎样的姿势来包粽子的。看完后,爷爷拿了一片较大的粽叶给我,他也拿了一片粽叶,然后就开始包了。爷爷教我先左手的虎口夹住粽叶,再用右手把粽叶头部卷出一个圆锥形的窝,因为窝尖的部分有个芝麻大的小洞怕它漏,所以先用一粒小红豆把洞堵住,再放一些糯米,又放一颗大红枣,最后再放层糯米,这样就成了我发明的红豆大枣汉堡粽,再用绳子绕来,这样就把粽子包好了。站在一旁的堂哥,用手捏了捏三只角又摸了摸粽子对我哈哈大笑着说:“弟,你的粽子三只角不仅没有什么米连我塞牙缝的不够,而且粽叶你也包反了,我立即用我的.和爷爷的都摸了摸,结果,爷爷粽子的表面光光滑滑,而我的表面却毛茸茸的,我装着无所谓的样子说:“你将就吃吧。”厨房里传来一片欢乐的笑声。
过了一会儿,粽子煮好了,粽子的清香久久不散。
星期天,爸爸要带着我和弟弟一起去游乐园,我摇了摇脑袋说:“爸爸,我不想去游乐园,我想和妈妈一起包粽子,这样端午节的时候就多了一个帮手了!”
爸爸看我那么想学习包粽子就答应我了,妈妈说:“首先要拿出两片粽叶,接着舀一勺米,放在粽叶中间,包好后再拿出一根线子,把粽子绑住,最后下锅把粽子煮好就行了。”
废话不多说,我们开始吧!首先从冰箱里拿出一叠粽叶,接着我们把米饭煮好,然后往粽叶里面装一点米,一开始我包的粽子不成功,我心想:一开始没包好没关系,再多试几次。
我对妈妈说:“妈妈,你能再给我示范一次吗?”妈妈说:“好啊!”妈妈示范完后,轮到我了,我心里想着妈妈包的过程和要小心的地方。
第二次我成功了,水煮开了,粽子放下去煮,半小时后,出锅了,闻着香喷喷的粽子,我的`口水都流了出来,真想吃一口啊!妈妈竖起大拇指说:“你真棒!”爸爸回来了,推开门,“哇!好香啊,”爸爸说,“你真棒。”
我的嘴巴都乐得合不拢了,因为我学会了包粽子。