员工培训是企业不可缺少的项目，对酒店行业来说员工培训尤其重要。现在给大家介绍酒店餐饮部的员工培训计划，本计划分为两部分一是培训计划二是学员守则。
一、培训目标
通过军训及军事化的日常管理，培养新员工的组织纪律性、服从意识和团队意识，帮助新员工端正生活、学习态度；通过酒店服务知识的学习，掌握酒店服务相关的基本理论知识，培养新员工的服务意识和职业素养；了解酒店的发展史及规章制度、企业文化，培养新员工酒店意识，帮助其树立起“华天人”意识；通过专业理论学习及实际操作训练，理论学习中重视英语培训，实操训练注重打好扎实的基本功，让员工掌握基本的岗位业务知识和技能，为更好地适应岗位工作打好基础。
二、培训对象：第1期新员工
三、培训时间：20xx年11月25日—20xx年12月26日
四、培训地点：
五、各项目负责人及职责
培训总负责人：xx经理负责整体协调工作，并督促各任课教师按质按量、按计划完成教学任务，确保培训计划按质按量完成。
培训执行人：负责驻培训基地协调工作，保证培训队各项工作的正常运转，确保培训按质按量完成。
军训教官：以身作则，关心爱护学员，严格按作息时间进行各项训练，督促学员遵守各项纪律，认真学习，按质按量完成教学任务，确保集训期间的安全及培训效果。
培训教员：以身作则，关心爱护学员，按质按量完成专业教学任务，确保学员在训期间掌握专业理论和实际操作技能。
六、培训课程：军训、《酒店营运情况》、《员工手册》、《行为规范标准及形体训练》、《新酒店快乐英语》、《处理客人投诉技巧》、《餐饮理论》、《餐饮技能操作》、《餐饮六大技能实践操作》、《财务常识及成本控制》、《食品卫生知识》、《治安消防知识》、《设施设备的维护与保养》、《对客服务四项标准》、《酒店服务观念》、《旅游心理学》、《风俗习惯与宗教信仰》、《华天企业文化及发展史》、《职业道德》、《语言沟通技巧》、《普通话》、酒店服务心理学、《湖南旅游知识》等。（课程的具体安排请见附表）
七、培训设备：录音机、幻灯投影仪、影碟机、电视机
八、培训方式及方法：
1）方式：以封闭式集中学习与跟岗培训相结合，理论与实践相结合
2）方法：课堂讲授、案例分析、游戏、问卷、情景模拟、录像教学相结合
九、培训考核：
1）日常表现：在整个培训过程中，学习态度、自身的管理、服从意识、集体观念、互助协作精神、主观能动性、品格修养等方面的综合评估。
2）笔试：每门课程结束后，要对所学内容进行考试，考试时间90分钟，重点考查学员对知识的掌握程度及灵活运用的能力。
3）实践：专业技能的熟练程度与实际岗位操作相结合的全面素质的考核。
十一、培训要求：
1）学员必须严格遵守培训期间的《学员守则》（请见附文）。
2）学员因个人问题退出培训，或违纪予以退回者，一律不予再录用。
3）学员在培训考核（见十条）中任一项不及格者，将予以退回。
发展现代教育技术，必须首先重视教师的培训。必须把建设一支具有强烈的运用现代教育技术意识、先进的教育理论和熟练的操作技能的教师队伍作为发展现代教育技术的首要任务。为了培养一支掌握现代教育技术，具有较高业务能力的教师和干部队伍，从而实现变革传统的课堂教学模式，探讨新的更有效的教育、教学模式，促进基础教育的改革和发展的目的，我们计划做以下几方面工作：
在教育教学中，是否需要运用现代教育技术以及如何运用现代教育技术，首先有一个认识问题。只有真正认识到：现代教育技术的进步与利用在促进传统教育向现代教育转变中，在全面贯彻国家的教育方针和实施素质教育中发挥着极其重要的作用，才可能在教育、教学中积极创造条件，全面运用现代教育技术。在我校培训教师运用现代教育技术的实践中，我们主要通过观点讨论、每月文摘、课题研究、论文交流等形式的学习使教师真正能体会到在运用现代教育技术中，人是关键因素，高素质的教师能积极推广和发展现代教育技术，而低素质的教师是现代教育技术推广和发展的最大障碍因素。促使教师树立终身学习观念，具有教育科研和不断创新的意识，努力调整和改进自身的知识和能力结构，为现代教育技术的应用创造良好的条件。
一方面抓好常规电教设备使用和常规电教教材制作的培训。定期组织全校教师学习幻灯、投影、录音、录像、视频实物展示器等常规电教设备的使用和简单维护，使教师能掌握和利用常规电教设备的一般功能和深层的功能，进一步提高常规电教设备的有效使用率。不断提高教师制作常规电教教材的能力，制作出更高档次的常规电教软件。另一方面继续对所有教师按不同要求进行计算机知识的培训，使每位教师在原有的基础上都得到提高，培养一批有一定综合开发能力的软件设计人员和学科软件开发的带头人。
以中青年教师、主管教学、教研、科研的行政、学科组长、软件开发的技术骨干教师为主，大胆实践，探索教改新路子。在现代教育技术应用性研究的总课题指导下，从不同角度，不同侧重地开展一系列课题研究。如：继组织教师开展以课堂教学为主的大屏幕投影式的辅助教学模式，开发适合课堂教学的优秀cai软件和多媒体教学软件，研究利用计算机优化学科教学过程（），提高语文教学质量与效率等问题；开展计算机与语文、数学学科整合的研究，提高计算机教学与学科教学的效率，加强学生计算机应用能力的培养，探索计算机教学的新路子；还要巩固和发展投影、录音、录像在教学中的应用，有意识地引导教师开展多媒体组合教学研究；并鼓励教师对网上学习的研究等。
进行校内自检工作，对课题研究、软件开发、教改试验课展示、教师培训活动等计划的实施情况作认真检查落实，及时总结经验教训，学校要鼓励教师总结经验，撰写有关现代教育技术实施情况的论文和总结，以便于各地交流。同时要做好软件资料的收集、推广和应用工作。
一年之计在于春，一日之计在于晨。
新的一学期即将来临，面临新的一学期我们就应该有一个新的气象，新的面貌。为了在20xx年的新学期的工作更有目标和方向，让工作更有效率，做如下计划：
面对新的学期和新的学生，对教师提出更高的要求，我要不断的提升自己的专业水平。不仅要有精湛的专业水平，还要有多元化的知识储备，才能在教学过程中得心应手。
为不被时代所淘汰，能够成为一名合格的教师，在做好本职工作的基础上，要利用业余时间进一步学习专业理论知识和新的教育理念，积极参与听课、讲课，虚心向同行学习教学方法，博采众长，提高教学水平。
还为做一个全面的人才学习关于招生、管理等方面的知识，做一个全能型的人才。
正对现阶段学生的情况，在新的学期在语文教学上做出如下：
1、识字、学词和练句
使学生自主识字学词练句，在运用中继续体会。进行查缺补漏让学生多掌握并掌握的更加牢固。
2、阅读
（1）学会阅读的方法、养成阅读的好习惯。
（2）培养每天阅读、读书动笔等好习惯。
3、写作
（1）教会学生养成爱观察周围事物的习惯，有意识的丰富自己的见闻，积累写作素材。
（2）低年级学生掌握看图写话和故事类作文的写作。
（3）高年级学生掌握话题类作文、叙事文等问题的写作。
1、三月份重点关注学习成绩差的同学，通过各方面的加强补习把学习成绩提高。
2、四月份重点放在学习成绩好的同学身上，应对5月份的期中考试。
3、五月份经过了期中考试，看出了各学生的优缺点，有针对性的进行重点补习。
4、六月份重点突破，优生差生分开重点补习，应对期末考试。
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